Champagnes
Imagem meramente ilustrativa.
Em caso de dúvida, por favor entre em contato conosco através de nosso SAC.
País de origem: França
Champagne Dom Perignon Rose
Dom Pérignon Rosé não é a regra, é a exceção
Indisponível no momento
Produtor: Pierre Dom Perignon
País: França
Região: Reims, Champagne
Safra: 1995
Tipo: Champagne
Volume: 750 ml
Uva: 55% de chardonnay e 45% de pinot noir
Vinhedos: O ano de 1995 viu dois eventos incomuns contrastando: a queimadura severa das uvas causadas por temperaturas recordes em agosto seguidas pelo rainfall excepcionalmente elevado ao primeiro meio de setembro. A paciência a respeito do começo da colheita foi recompensada pelo tempo miraculoso que seguiu.
Temperatura de Serviço: 8 a 10ºC
Teor Alcoólico: 12% Vol.
Descrição: Dom Pérignon Rosé não é a regra, é a exceção. É elaborado em números limitados porque as qualidades das uvas Pinot Noir que o estilo Dom Pérignon requer são verdadeiramente excepcionais. Isto significa que cada reserva Dom Pérignon Rosé compartilha um gene que dita a verdadeira essência do luxo: a raridade da excelência. Dotada de Tons âmbar, laranja, cobre e ouro. As notas florais primeiramente perfumadas abrem rapidamente aromas como casca laranja e frutas secas. No paladar a estrutura balanceada precisa e sofisticada. O maravilhoso paradoxo é que este rosé nunca é rosado. Sua radiância e cores únicas são a fonte de seu destaque encorpado, quase oriental e sofisticação sedutora.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: 9 Anos
Combinações: Serve-se com caviar, ostras, lagosta, queijos suíços.