Museu da Gula

Vinhos

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País de origem: Chile

Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon

VINHO DE COR INTENSA

Indisponível no momento

Descrição do Produto

PRODUTO - CASA SILVA COLECCION CABERNET SAUVIGNON

PAÍS - CHILE   

REGIÃO - VALLE DE COLCHAGUA    

PRODUTOR - CASA SILVA   

TIPO - TINTO  

UVA - CABERNET SAUVIGNON

SAFRA - 2020   

TEOR ALCOÓLICO - 14,0%

VOLUME DA GRF - 750ml

IMPORTADORA - VINHOS DO MUNDO

INGREDIENTES – MOSTO FERMENTADO DE UVAS VINÍFERAS 100% CABERNET SAUVIGNON, ADITIVO CONSERVANTE INS220 (ANIDRIDO SULFUROSO) E CONTÉM SULFITOS.

VALIDADE – INDETERMINADA

SUGESTÃO DE CONSERVAÇÃO – CONSERVAR EM LUGAR FRESCO AO ABRIGO DA LUZ E CALOR

 HARMONIZAÇÃO- CARNES VERMELHAS, MASSAS COM MOLHOS VERMELHOS E QUEIJOS

ELABORAÇÃO: AS UVAS SÃO CLASSIFICADAS ANTES DO PROCESSO DE MACERAÇÃO.

A PRÉ FERMENTAÇÃO OCORRE POR 6 A 10 DIAS, COM TEMPERATURA CONSTANTE DE 8ºC. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA SE DÁ EM TANQUES DE AÇO INOXIDÁVEL DURANTE 15 DIAS ENTRE 28ºC E 30ºC.

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