Vinhos
Imagem meramente ilustrativa.
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País de origem: Chile
Casa Silva 5 Cerpas
OS VINHOS DO CHILE, NA SUA GRANDE MAIORIA, SÃO VARIETAIS, ISTO É, SÃO FEITOS DE UMA ÚNICA UVA. ASSIM, QUANDO NOS DEPARAMOS COM UM ASSEMBLAGE CHILENO, NOS CAUSA CERTA SURPRESA. E QUANDO ESSA SURPRESA FOR UM CORTE DE 5 UVAS? ESTE É O 5 CEPAS, UM DELICIOSO BLEND DE CINCO VARIEDADES QUE NOS PRESENTEIA COM UMA TAÇA CHEIA DE AROMAS EM CAMADAS.
Indisponível no momento
PRODUTO - CASA SILVA 5 CERPAS
PAÍS - CHILE
REGIÃO - VALLE DE COLCHAGUA
PRODUTOR - CASA SILVA
TIPO - TINTO SECO
UVA - CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE, SYRAH, PINOT NOIR, PETIT VERDOT
SAFRA - 2020
TEOR ALCOÓLICO - 13,5%
VOLUME DA GRF - 750ml
IMPORTADORA - VINHOS DO MUNDO
INGREDIENTES – MOSTO FERMENTADO DE UVAS VINÍFERAS 35% CABERNET SAUVIGNON, 35% CARMENERE, 15% SYRAH, 10% PINOT NOIR, 5% PETIT VERDOT. ADITIVO CONSERVANTE INS220 (ANIDRIDO SULFUROSO) E CONTÉM SULFITOS.
VALIDADE – INDETERMINADA
SUGESTÃO DE CONSERVAÇÃO – CONSERVAR EM LUGAR FRESCO AO ABRIGO DA LUZ E CALOR
HARMONIZAÇÃO - CARNES VERMELHAS, MASSAS, QUEIJO AMARELO E SUAS VARIEDADES, CARNES DE CAÇAS, CORDEIRO E PORCO.
ELABORAÇÃO:
AS UVAS SÃO SELECIONADAS ANTES DO PROCESSO DE MACERAÇÃO. A PRÉ-FERMENTAÇÃO OCORRE POR 8 DIAS COM TEMPERATURA CONSTANTE DE 6ºC. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA SE DÁ EM TANQUES DE AÇO INOXIDÁVEL POR 16 DIAS A 28ºC.